チリワインテイスティング
久々にやりました。
アキタニアがチリ最南端で作る最高峰チャルドネ。
SOL DE SOL
レモン、グリルしたヘーゼルナッツ、ミネラルのニュアンス。さまざまなフルーツの見事に凝縮した味わい。
と書いてありました。私は、洋ナシや、メロン、ミネラル、柑橘系の果物の香りがいたしました。
コクが、あると言ったら、そうでもないと思いますが、おいしいです。
フルーティーで、きりっとしていて良かったです。
今日のおつまみは、タコのカルパッチョ
サルピコン
行きつけスペインバル
バルマルにて。
