アメリカのビルクリントンもきたことで有名。
ガイドさんが高いよーっていってた。
クレジットカードを持ってきた。
暖かい前菜のカニのガーリックオイルソテー
Muelas de cangrejo
Crab claws with girlie and olive oil
20000ペソ US11$
プレミアの白ワインをチリのウエイターが出してくれた。
すごくドライな味。
好みじゃないよって話していたら、ウエイターがカニとはよく合うよって。
よし、チリ人を信じよう。
カニがきて食べ飲みした。
うん。オイルの濃厚さにこのワインはちょうどいい。
軽く一杯飲んでしまった。o(^▽^)o
次に待っていたのは、メインで頼んだ、キャセロールのシーフード。
Cazuela de mariscos
Seafood casserole served with coconuts rice or fried plantain
ココナッツライス付き。38000ペソ 20ＵＳ$かな。
確かに高めだが、味は確実。
変な安い店に行きシーフードを食べあたるよりは良い。
でも、このキャセロール美味しいo(^▽^)oo(^▽^)o
本当に。
こんな美味しいのはなかなか食べたことがない。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ロブスターの旨味がソープに行き渡り絶妙な塩加減。
しかも、惜しみない、シーフードの量
南米に慣れていないと濃いかもしれませんが、インドカレーに似てる。
でも、カレーと違いスープ。
でも、ブイヤベースみたくはない。
なんだろう、この赤いソース。
パプリカかな。
完食。
ウエイターは、メインだけで多いからいらないと言うのを無理にアペタイザーまで頼み、ペロッといってしまいました。
おいしぃ。
幸せ。
三倍めのワインは二杯めから仲良くなったウエイターの人が1.5倍ついでくれ、何だか、ほろ酔い。o(^▽^)o
美味しいです。o(^▽^)o
やっぱり食べることが大好きです。
ここは、ケチれない。
ということで、明後日も予約しました。笑
が結果50$以上は食べました笑
南米来たって感じ。
初日の私は早速きてしまった。o(^▽^)o
Centro parque bolivar no33-20 segundo piso
575)660-2086
www.restaurantemontesacro.com
