2012/01/27

壮行会は、高級ワインで

壮行会



乾杯はシャンパーニュで泡がやはり繊細。




オーパスワンのようにフランス5大シャトーの一つムートンとのコラボで作ったチリ最高のワイン
アルマビヴィーラ



私は、前の日にオーパスワンを飲んだので、よくわかるが、このアルマヴィーラは、すごい。
丸くってとげがない。オーパスワンのほうがまだ、力強く開けた時にまだ、香りは、開いていない感じだった。

でもこのアルマヴィーラ2003年

おいしく開いていました。


っていうのも開けてから、時間がたってたのと、お店が、開けるときにコルクを中に入れてしまったようで、デキャンタしてこしてから持ってきてくれた笑

その甲斐あり!!?

もうすっかり開いていて、飲むときにはばっちりでした。

アルマヴィーラは、オーパスワンと比べると半額。

このすごさは、なかなかすごい!!!